これ、英語でなんと言うのか？

フードランドでゴボウを買った時、レジの人が　「これ、何？」と尋ねました。
私は思わず日本語で、「ゴボウです」と言いました。
でも、わかってもらえず、彼女は隣りのレジの人に聞いていました。そうしてわかったようです。
しかし、私には教えてくれませんでした。「何だったのか？」「英語でなんと言うのか？」　本当は聞きたかったです。


When I was at Foodland purchasing Gobou,
the cashier asked me "what is this?"
Without thinking I responded in Japanese "Gobou desu."
The cashier didn't understand and asked the next cashier over if she knew what it was?
They didn't pay attention to me.
What is that? In English what is this?
I really wanted to know.



I don't know how to explain it in English, but in Japanese it is called Gobou.

In English what is this called?