私の料理

私は、最近、特に健康管理に気をつけています。また、身体に安全で栄養のある食品であると共に、環境にもやさしく、安全である食品を見つけて食べるようにしています。今日は、私が考えた料理法を、２、３ご紹介しましょう。

最 初は、「水づけ」です。まず、温かいごはんにお茶づけのりをかけます。その上に唐辛子と黒こしょうをかけます。それから、私の身体に良いコレステロールを 増やすために、オリーブオイルを小さじ１杯入れます。オイルは味をまろやかにします。そして少しだけ水をかけていただきます。これは「お茶づけ」ではなく「水づけ」です。ところで、アメリカ人にとって「マカロニチーズ」は、日本人のお茶づけのようなものです。そして、これが私のお茶づけに対するイメージです。

次は、「胡麻の料理」です。一つ目は、温めたオートミールに黒胡麻きな粉を混ぜて食べます。もう一つは、ピーナッツバターと黒胡麻きな粉を混ぜて食べます。みなさま、お試しください。おいしいですよ。(SamM)