昨夜、主人と近所にあるお気に入りの日本食レストランに行きました。私は主人と、二人だけの時はカウンター席にすわります。以前、２〜３回、行った時、カウンター席で素晴らしいサービスを受けました。私達が注文した料理はすぐにきました。また、お茶もすぐに足してくれました。

しかし、昨夜のようにテーブル席で食べる時は、ものすごくサービスが悪いのです。ウェイトレスはなかなか来てくれませんし、注文した料理もなかなか持ってきてくれません。それに、お茶がなくなっても、呼ばなければ来てくれません。

しかし、もし、友人か誰かと数人で食事をするのでしたら、私はテーブル席でもかまいません。その人とゆっくりお話しできる方が、お茶をすぐに足してもらうよりも、もっと大切ですから。(AllisonH)

これは、ラスべガスで買った鉄の急須です。龍の絵柄がついています。私は他に二つ持っていますが、この急須が一番気に入っています。お客様がお見えになった時には、この急須が一番便利です。急須をたくさん持っていても仕方がないので、この急須を一番愛用しています。 (AllisonH)




ちなみに、
鉄瓶は、お湯を沸かすもので、急須は、お茶を飲む時に入れるものだそうです。急須は、中に茶漉しが入っています。鉄瓶には茶漉しはありません。そして、やかんもお湯を沸かすものです。

両親への贈り物を選ぶのは、大変、難しい事です・・・　しかし、祖父母へのプレゼント選びは、もっと難しいかもしれません。

　私と妹は、両親の結婚記念日の贈り物に何を買えばよいか考えられなかったので、お皿に絵を描くことにしました。そこで、Fire It Up　というワイキキの近くにある専門店へ行きました。その店で無地のビスクウエーアを買って、そこで絵を描くのです。お店はお客さんに焼き物の上薬を支給します。お客さんは、必要な色の絵の具をどれでも棚から取りだして、使ったら元のところに戻すのです。お客さんが絵を描き終えると、お店がビスクウエーアを焼いてくれます。

　妹は、絵を描くことが上手なので、かわいいマンガをお皿の表に描きました。一つは、お母さんが水を飲んでいる絵です。もう一つは、お父さんがサンドイッチを食べている絵です。私はあまりうまくないので、表に言葉を書いて、お皿の縁どりをしました。（この写真では見えません）。それから、私はお皿の裏に特別な鉛筆でスケッチをしました。絵の中で、“S”のシャツの人が妹です。”A”のシャツの人は私です。私達はお皿に三回上薬をかけなければならなかったので、完成するのに約四時間かかりました。
(AllisonH)






My sister is an artiste!

Parents are really hard to buy presents for… I think only grandparents top them in toughness-of-gift-buying.

Since we couldn’t think of anything to buy for my parents’ anniversary present, my sister and I decided to paint plates for them. We went to a specialty store near Waikiki called Fire It Up, and at that store, you buy unpainted bisqueware and paint it right there.  The store provides the paint, and they bake it for you.

My sister is a fantastic drawer, so she painted the cute cartoons on the front of the plates.  One is of my mom drinking water, and the other is of my dad eating a sandwich.  I’m not a very good drawer, so I painted the words and the border around the plate (you can’t see it in the picture), and I drew the sketch on the back with a special pencil.  The one with the "S" on her shirt is my sister, and the one with the "A" is me.  It took us about four hours to paint the plates, because we had to put on three coats of everything.

　彼のお祖母さんは、巻き寿司の作り方を教えたいので、近いうちに二人で家に来るようにと言いました。お祖母さんは、「アリイ、マイクは、私のお寿司が大好きだから、お寿司の作り方を教えてあげます。そうすれば、あなたがマイクに作ってあげられるでしょう。」と言いました。それから、私に寿司酢を作らせて、ご飯とまぜて、缶詰のツナを醤油と砂糖で味付けして、野菜を切って、お寿司を巻きました。お祖母さんは私に、巻き寿司を１０本作らせたかったので、午前中いっぱいかかりました。お祖母さんは、私が巻き寿司を作っている間、マイクには、ただ、「見ていなさい」と言いました。


　私は、マイクのお祖母さんが、巻き寿司の作り方を教えるために時間を取ってくださったことを、ありがたく思いました。しかし、また、マイクのお祖母さんは、なんと古風な日本女性なんだろうと、おかしく思いました。アメリカ人なら、もし、孫がお祖母さんのお寿司を好きだったら、孫に作り方を教えると思うでしょう？ でも、お祖母さんは、孫に教える変わりに恋人である私に教えたのです！ (AllisonH)

   
Maki Sushi , a Traditional Japanese Grandmother, and Me

     My boyfriend's grandmother wanted to teach me how to make maki sushi, so she asked my boyfriend and me to come over recently.  She said, "Alli, I'm teaching you how to make sushi so that you can make it for Mike, since he loves my sushi so much."  Then she had me make the vinegar sauce, mix it with the rice, season canned tuna with shoyu and sugar, cut the vegetables, and roll the sushi.  It took all morning, because she wanted me to make ten rolls!  While I was making the sushi, Mike's grandma told him to just watch.

I appreciated that Mike's grandma took the time to teach me to make maki sushi, but I also think it's funny what an old-fashioned Japanese lady Mike's grandma is.  You would think that since her grandson loves her sushi, she would teach him to make it, but she taught her grandson's girlfriend instead!